KUCHNIA STAROPOLSKA
Traditional Polish Cuisine

Zakąski zimne i gorąceCold and Hot Starters

Tradycyjny śledź po krakowsku

150g /8,00 zł

Herring Krakow style – Baltic herring served with onion and apple in cream sauce

Befsztyk tatarski (bez jajka

90 g / 12,00 zł

Beef Tartar

Deska wędlin staropolskich

150g / 11,00 zł

Platter of assorted traditional sausages

Flaki wołowe po staropolsku z parmezanem

250 ml / 8,00 zł

Beef tripe soup with parmesan

Wątróbka cielęca z cebulą i jabłkiem

100g / 12,00 zł

Veal liver fried with onion and apples

Gołąbki w sosie pomidorowym

150/50 g : 1 szt /8,00 zł

Roulade of cabbage stuffed with minced meat, rice and tomato sauce.

ZupySoups

Zupa pomidorowa z lanym ciastem

250 ml / 6,00 zł

Tomato soup

Rosół z kołdunami

250 ml /8,00 zł

Beef consommé with ravioli

Barszcz z uszkami

200/80 g 8,00 zł

Beetroot soup with ravioli

Barszcz z krokietem

200/100g 8,00 zł

Beetroot soup with meat croquette

Żurek z kiełbasą i jajkiem

250 ml / 8,00 zł

Clear white soup with sausage and egg

Zupa grzybowa z łazankami

250 ml / 8,00 zł

Cream of mushroom with noodles

Specjalność ZajazduHouse Speciality

Płonący szaszłyk z polędwiczek wieprzowych serwowany na szpadzie z kolorowym ryżem z dodatkiem sosu musztardowego

250/120g / 36,00 zł

Pork loin kebab served on a skewer with rice and mustard sauce

Dania główneMain Dishesy

Marynowany dyszek cielęcy w jarzynach

120g / 25,00 zł

Marinated fillet of veal casseroled with vegetables

Comber z królika w sosie śmietanowo-winnym

120 g / 21,00 zł

Rabbit chasseur. Sauteed loin of rabbit served in white wine creamy sauce

Kurczak gotowany w warzywach

200 /100 g / 18,00 zł

Chicken casserole with vegetables

Marynowane udko kacze w sosie żurawinowym

250 g / 23,00 zł

Marinated leg of duck served with red currant sauce

Tradycyjny kotlet schabowy

120g / 17,00 zł

Pork fillet in breadcrumbs

Staropolskie filety schabowe z aromatem trawy żubrowej i jabłka w sosie żurawinowym

120g / 23,00 zł

Traditional pork fillet cooked in aromatic bison grass with apple and served with red currant sauce.

Golonko pieczone w piwie (wg wagi)

100g / 5,00 zł

Knuckle of pork marinated in beer then oven roasted. Served with horseradish (according to weight)

Diabelski stek z polędwicy wołowej w tłuczonym kolorowym pieprzu

200g / 29,00 zł

Grilled devilled beef loin

 

Polędwica wołowa po marynarsku w sosie borowikowym

200 g / 29,00 zł

Grilled loin of beef served with forest mushroom sauce

Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

110/100 g / 20,00 zł

Boiled beef in horseradish sauce

Zraz wołowy faszerowany po staropolsku w sosie myśliwskim

120/80 g / 21,00 zł

Traditional stuffed beef fillet roll in hunter sauce

Placki ziemniaczane z gulaszem

200/200 g / 19,00 zł

Potato pancakes with beef goulash

Talerz pierogów

12 szt. / 15,00 zł

Pierogi z mięsem, z kapustą i grzybami, ruskie Assorted Polish ravioli stuffed with ground meat, cottage cheese and potato and mushroom and cabbage fillings

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKAMediterranean Cuisine

Zakąski zimne i gorąceCold and Hot Starters

Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem i świeżą bazylią

80 g / 13,00 zł

Carpaccio – cured beef loin with capers, parmesan and fresh basil

Tatar ze świeżego łososia z kaparami i czerwoną cebulą

80 g / 11,00 zł

Fresh salmon tartar with capers and red onion

Deska serów z winogronami i orzechami włoskimi

150g / 10,00 zł

Cheese platter with grapes and walnuts

Karczoch faszerowany szynką prosciutto

100g / 1 szt. / 10,00 zł

Jerusalem artichokes stuffed with prosciutto ham

Papryka faszerowana kaszą kus-kus w sosie curry

100 g/ 1 szt. 9,00zł

Sweet red pepper stuffed with couscous and curry sauce

MakaronyPasta

Spaghetti ze szpinakiem

150/100 g / 16,00 zł

Spaghetti with spinach

Papardelle z warzywami sezonowymi

150/100 g / 18,00 zł

Papardelle with seasonal vegetables

Penne ze świeżym łososiem w sosie śmietanowym

150/100 g / 18,00 zł

Penne with fresh salmon in cream sauce

Penne z pomidorami i pikantnym salami

150/100 g / 17,00 zł

Penne with peeled tomatoes and spicy salami sausage

Tagliatelle z owocami morza

150/100 g /19,00 zł

Tagliatelle with sea food

SałatkiSalads

Sałatka z tuńczykiem

300 g / 15,00 zł

(mix sałat, tuńczyk, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, jajko gotowane, sos vinaigrette) Tuna salad

Sałatka z łososiem wędzonym

300 g / 15,00zł

(mix sałat, łosoś, pomidor, ogórek, czerwona cebula, sos vinaigrette) Smoked salmon salad

Sałatka z kurczakiem w sezamie

300 g / 13,00 zł

(mix sałat, kurczak, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula, sos tzatziki) Sesame fried chicken salad

Sałatka z rukolą

300 g / 13,00 zł

(mix sałat, rukola, ogórek, czerwona cebula, paluszki Grissini , parmezan, sos jogurtowy) Rocket salad with Grissini

Sałatka śródziemnomorska

300 g / 17,00 zł

(mix sałat, owoce morza, kiełki soi, orzechy nerkowce, rodzynki, śliwka suszona, kiwi, sos andaluzyjski) Mediterranean salad with seafood, bean sprouts, cashew nuts, raisins, prunes and kiwi in Andalusian sauce

Sałatka Caprese

200g / 11, zł

(pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią, oliwa z oliwek) Salad caprese with mozzarella and balsamic vinaigrette

Sałatka grecka

300g / 13,00 zł

mix sałat, ser feta, pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, sos vinaigrette Greek salad

Dania mięsneMeat dishes

Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i suszonymi pomidorami z placuszkami Rosti

150/120 g / 24,00 zł

Grilled fillet of chicken stuffed with sun–dried tomatoes and spinach served with mini potato pancakes.

Sharma drobiowa z kolorowym ryżem podana na cukinii.

120/150 g / 24,00 zł

Sharma with wild rice served on courgettes

RYBY I SUSHIFish and Sushi

ZakąskiQuickly served Japanese dishes

(serwujemy tylko w weekendy od piątku-niedzieli) on weekends only

Sushi SAKE (z łososiem)

5 szt. / 14,00 zł

Sushi Sake with salmon

Sushi KANIKAM (z paluszkiem krabowym)

5 szt. / 14,00 zł

Sushi Kanikem with crab sticks

ZupySoup

Pikantna zupa rybna z kluskami

250 ml / 11,00 zł

Spicy fish soup with noodles

RybyFish

Pstrąg sauté z masłem czosnkowym z prażonymi migdałami (wg wagi)

100g / 8,00 zł

Sauteed trout with garlic butter and almonds(according to weight)

Pstrąg pieczony z pastą pietruszkową (wg wagi)

100g / 9,00 zł

Baked trout with parsley sauce(according to weight)

Stek z łososia z rusztu na świeżych ogórkach w sosie szafranowym

24,00 zł

Salmon steak with fresh cucumber salad and saffran sauce

Sandacz w sosie koperkowo - cytrynowym

100 g / 21,00 zł

River pike in dill and lemon sauce

Tilapia w cieście piwnym

100 g / 17,00 zł

Battered tilapia fillet

Dorada pieczona w całości z koperkiem i cytryną (wg wagi)

100 g /13,00 zł

Dorada baked with dill and lemon(according to weight)

MENU DLA DZIECIChildren’s Menu

Zupa pomidorowa z kluseczkami

250 ml / 6,00 zł

Tomato soup with noodles

Rosół z makaronem

250 ml / 6,00 zł

Consomme with noodles

Filet z kurczaka z brzoskwinią

100g / 12,00 zł

Grilled fillet of chicken topped with peach

Kotlet de volaille z serem żółtym

100 g / 12,00 zł

Chicken fillet stuffed with cheese and fried in breadcrumbs

Paluszki rybne

100 g / 12,00 zł

Fish fingers

Spaghetti z sosem bolońskim

100 /60 g / 12,00 zł

Spaghetti bolognese

DeseryDesserts

Naleśniki z serem, jabłkami lub truskawkami

300 g / 8,00 zł

Crepes with cottage cheese, apples or strawberry

Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną

180 g / 9,00 zł

Ice-cream bowl with fruit and whipped cream

Szarlotka na ciepło z gałką lodów w sosie toffi

250 g / 9,00 zł

Warm apple pie with vanilla ice cream and caramel sauce

Puchar owoców sezonowych

150 g / 10,00 zł

Sesonal fruits

Tiramisu

150 g / 12,00 zł

Melon w rubinowym porto

10,00 zł

Melon in porto

DodatkiSide orders

Ziemniaki po krakowsku

200 g / 5,00 zł

Baked potatoes with onion and bacon

Ziemniaki puree lub z wody

200 g / 4,00 zł

Boiled or mash potatoes

Dufinki, frytki, ryż, kasza gryczana, kluski śląskie

150 g / 5,00 zł

French fries, rice, buck-wheat with butter, Silesian dumplings

Zestaw surówek, bukiet warzyw gotowanych

5,00 zł

Mixed salad, boiled vegetables

Buraczki zasmażane, kapusta zasmażana, szpinak

150 g / 5,00 zł

Beetroot puree, sauté cabbage, spinach

Sałatka sezonowa

100 g / 4,00 zł

(ogórek kiszony, mizeria z ogórków, sałatka z pomidorów sałata zielona z sosem vinaigrette lub ze śmietaną) Pickled cucumber, cucumber & fresh cream salad, tomato salad, lettuce with vinaigrette)

Napoje zimneCold beverages

Sok 0,25 l

4,00 zł

pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, z czarnej porzeczki, ananasowy, wieloowocowy, pomidorowy Juice: orange, apple, grapefruit, blackcurrant, pineapple, multifruit, tomato

Sok ze świeżych owoców (pomarańczowy i grejpfrutowy)

Freshly squeezed juice (orange and grapefruit)

200 ml

7, zł

300 ml

10, zł

Coca – cola, Fanta, Sprite, Tonic

0,2 l 4,00 zł

Nestea 0,25 l

4,00 zł

Woda mineralna "kropla beskidu"

0,25l 4,00 zł

Mineral water

Redbull 0,25l

10,00 zł

Kawa mrożona

7,5g / 200 ml / 8,00 zł

Ice coffee

Napoje gorąceHot drinks

Kawa Vergnano z ekspresu

7,5g/120 ml / 5,00 zł

Espresso coffee

Kawa Vergnano z ekspresu z mlekiem

7,5g/120 ml / 6,00 zł

Espresso coffee with milk

Kawa espresso

7,5g/50 ml / 5,00 zł

Espresso

Kawa Cappuccino

7,5g/150ml / 6,00 zł

Kawa Latte

7,5g/200ml 6,00 zł

Cafe latte

Kawa z likierem do wyboru (Amaretto, Kahlua, Bailey’s, Advocaat)

7,5g/200ml / 12,00 zł

Coffee with liquer

Kawa w tygielku

10g/150ml / 6,00 zł

Skillet coffee

Kawa po irlandzku

7,5g / 200 ml / 14,00 zł

Irish coffee

Czekolada na gorąco

250ml / 5,00 zł

Hot chocolate

Herbata Dilmah

250ml/1,5 g / 4,00 zł

Express tea

Herbata Dilmah Exceptional

250ml/2 g / 5,00 zł

Express tea

DrinkiCocktails

Drink firmowy "Krystyna"

16,00 zł

Wódka Wyborowa/Martini Bianco/Campari/Sok pomarańczowy

White Russian

15,00

Wódka Wyborowa / Kahlua / Śmietanka

Bloody Mary

10,00

Wódka Wyborowa / Sok Pomidorowy

Wściekly pies/ Mad Dog

8,00

Wódka/ Grenadina/ Tabasco

Kamikaze

15,00

Wódka/Blue Curacao/Sok cytrynowy

Cuba Libre

13,00

Rum/ Coca-cola

Tequila Sunrise

12,00

Tequila Olmeca / Grenadina / Sok Pomarańczowy

Wódki 40mlVodkas

Absolut

7,00 zł

Absolut Kurant, Raspberry

7,00 zł

Finlandia, Finlandia Cranberry

7,00 zł

Smirnoff

5,00 zł

Wyborowa

5,00 zł

Bols

5 00 zł

Żubrówka

5,00 zł

Wiśniówka, Orzechówka

5,00 zł

Żołądkowa Gorzka

5,00 zł

Krupnik

5,00 zł

Śliwowica Paschalna

7,00 zł

Tequila Sierra Gold/Silver

7,00

Whisky 40mlWhisky

Talisker

16,00 zł

Jamesom

12,00 zł

Ballantines

10,00 zł

Jack Daniel’s

10,00 zł

Koniak 40mlBrandy

Cognac Otard V.S.

12,00 zł

Metaxa *****

9,00 zł

Stock 84

7,00 zł

Pliska

7,00 zł

Rum 40mlRum

Havana Club 7 anos

12,00 zł

Bacardi

10,00 zł

Gin 40mlGin

Gin Lubuski

5,00 zł

Gin Seagrams

7,00 zł

Gin Bombay Sapphire

8,00 zł

Likiery 40mlLikiers

Advocaat

5,00zł

Campari

6,00 zł

Amaretto

8,00 zł

Kahlua

8,00 zł

Carolans

8,00zł

Bailey’s

8,00 zł

Malibu

10,00 zł

Aperitif 100 mlAperitif 100 ml

Martini

6,00 zł

(Bianco, Rosso, Rose, Dry)

Miód pitny

Dwójniak

6,00 zł

PiwoBeer

Tyskie but. 0,5 l

6,00 zł

Tyskie but. 0,33 l

5,00 zł

Żywiec but. 0,5 l

6,00 zł

Żywiec but. 0,33 l

5,00 zł

Żubr but. 0,5 l

4,00 zł

Lech Premium but. 0,5 l

5,00 zł

Dębowe mocne but.0,5 l

5,00 zł

Carlsberg but.0,5 l

6,00 zł

Carlsberg but.0,33 l

5,00 zł

Budweiser but. 0,33 l

6,00 zł

Miller Genuine Draft but.0,33 l

6,00 zł

Peroni but.0,33 l

7,00 zł

Corona but.0,33 l

8,00 zł

Paulaner but. 0,5 l

9,00 zł

Guinness extra but.0,33 l

11,00 zł

Redd’s Apple but.0,33 l

5,00 zł

Gingers Classic but.0,5 l

6,00 zł

Pilsner Urquell puszka 0,5 l

7,00 zł

Fosters puszka 0,33 l

7,00 zł

Piwo z beczkiDraft beer

Tyskie 0,3 l

5.00 zł

Tyskie 0,5 l

6,00 zł

Piwo bezalkoholowe

Żywiec (niskoalkoholowe) but. 0,33 l

5,00 zł

WinaWine

Wina czerwone 100 mlRed wine 100 ml

Brunello di Montalcino

320,00 zł

Villa dei Leci, Italy

Faustino V

90,00 zł

Rioja, Spain

Mischa Shiraz

90,00 zł

South Africa

Misiones de Rengo

70,00zł

Chile, Cabernet Sauvignon Syrah

Bordeaux 0,25 l

20,00 zł

Baron de Lestac, France

Chianti Riserva

9,00 zł 60,00 zł

Villa Albergotti, Toscana, Italy

Wina BiałeWhite wine

Ridgeback, Sauvignon Blanc

60,00 zł

South Africa

Pinot Grigio

8,00 zł 59,00 zł

Grigio Luna, Verona, Italy

Wino domoweHouse Wine

Lampka 100 ml

3,00 zł

Karafka 0,5 l

14,00 zł

Karafka 1 l

28,00 zł

Wina deseroweDesert Wines

Porto Don Pablo

9,00 zł

Tawny, Portugal

Moscatel, Conde de Farnals

5,00 zł

Valencia, Spain

Szampany / Wina musująceChampagne / sparking wines

Cava Codorniu Rose

99,00 zł

Pinot Noir

Martini Asti

50,00 zł