| Restauracja hotelowaRestauracja hotelowa
W restauracji hotelowej serwujemy dania kuchni staropolskiej i międzynarodowej.
Posiadamy obszerną kartę, która zadowoli mamy nadzieję każdego klienta.
Restauracja hotelowa
W restauracji hotelowej serwujemy dania kuchni staropolskiej i międzynarodowej.
Posiadamy obszerną kartę, która zadowoli mamy nadzieję każdego klienta.
Restauracja hotelowa
W restauracji hotelowej serwujemy dania kuchni staropolskiej i międzynarodowej.
Posiadamy obszerną kartę, która zadowoli mamy nadzieję każdego klienta.
SPECJALNOŚĆ ZAJAZDU
DANIA Z DROBIU Z NATURALNEJ HODOWLI
| Dania z kaczki |
|
Pieczone udko kacze z żurawiną i musem jabłkowym serwowane z opiekanymi ziemniakami
120 g |
26 zł |
Pierś z kaczki w sosie malinowo-tymiankowym
serwowana z kopytkami szpinakowymi
100 g |
29 zł |
| Dania z gęsi |
|
Rolada z gęsi faszerowana grzybami leśnymi w sosie borowikowym serwowana z kaszą gryczaną z boczkiem
150 g |
29 zł |
| Dania z kurczaka |
|
Chrupiące dramstiki z sosem Satay i opiekanymi ziemniakami
120 g |
23 zł |
Marynowane udko z grilla bez kości z sosem Barbecue i opiekanymi ziemniakami
120 g |
25 zł |
Grillowana pierś z kurczaka z sosem musztardowym serwowana z zapiekanką ziemniaczaną
100 g |
25 zł |
Pierś z kurczaka gotowana w bukiecie warzyw
120 g |
21 zł |
Kebab na szpadzie z mieszanego mięsa drobiowego
z sosem Chimichurri oraz kolorowym ryżem
150 g |
25 zł |
| Dania z indyka |
|
Pieczona pierś indycza w sosie curry serwowana
z opiekanymi ziemniakami
100 g |
24 zł |
DANIA NA ZAMÓWIENIE
DANIA Z DROBIU Z NATURALNEJ HODOWLI
KURCZAK pieczony w całości z naturalnej hodowli faszerowany mięsem drobiowym / kaszą i grzybami / ryżem i suszonymi owocami
|
40 zł/kg |
| GĘŚ / KACZKA pieczone w całości z naturalnej hodowli faszerowany mięsem drobiowym / kaszą i grzybami / ryżem i suszonymi owocami |
60 zł/kg |
ZAKĄSKI ZIMNE
Tradycyjny śledź po krakowsku
150 g |
9 zł |
Befsztyk tatarski (bez jajka)
90 g |
13 zł |
Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem i świeżą bazylią
80 g |
13 zł |
Tatar ze świeżego łososia z kaparami i czerwoną cebulą
80 g |
12 zł |
Deska serów z winogronami i orzechami włoskimi
150 g |
12 zł |
Deska wędlin staropolskich
150 g |
12 zł |
ZAKĄSKI GORĄCE
Wątróbka cielęca z cebulą i jabłkiem w sosie z czerwonego wina
100 g |
13 zł |
Gołąbki w sosie pomidorowym
150 g / 50 g / 1 szt. |
8 zł |
Zapiekany ser kozi na grzance z orzeszkami pini i miodem
100 g |
14 zł |
Krewetki Tygrysie smażone w maśle czosnkowym z białym winem
80 g |
15 zł |
ZUPY
Zupa pomidorowa z lanym ciastem
250 ml |
6 zł |
Rosół z kołdunami
250 ml |
8 zł |
Barszcz z uszkami
200 ml / 80 g |
8 zł |
Barszcz z krokietem
200 ml / 100 g |
9 zł |
Żurek z kiełbasą i jajkiem
250 ml |
8 zł |
Zupa grzybowa z łazankami
250 ml |
10 zł |
Krem cebulowo-serowy
250 ml |
9 zł |
Pikantna zupa gulaszowa z zacierkami
250 ml |
10 zł |
Chłodnik z botwinki z jajkiem (zupa sezonowa)
250 ml |
8 zł |
Flaki wołowe po staropolsku z parmezanem
250 ml |
9 zł |
DANIA GŁÓWNE
Marynowany dyszek cielęcy duszony w jarzynach
120 g |
25 zł |
Eskalopki cielęce panierowane w jajku
120 g |
22 zł |
Stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu
200 g |
29 zł |
Stek z polędwicy wołowej w sosie Bernaise
200 g |
29 zł |
Polędwiczka wieprzowa faszerowana śliwkami w sosie koniakowym
120 g / 150 g |
24 zł |
Tradycyjny kotlet schabowy
120 g |
18 zł |
Golonko pieczone w piwie (wg wagi)
100 g |
6 zł |
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym
110 g / 100 g |
21 zł |
Placki ziemniaczane z gulaszem
200 g / 200 g |
20 zł |
PIEROGI DOMOWE Z NASZEJ KUCHNI
| Pierogi ruskie 12 szt. |
15 zł |
| Pierogi z mięsem 12 szt. |
15 zł |
| Pierogi z kapustą i grzybami 12 szt. |
15 zł |
| Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem 12 szt. |
15 zł |
| Pierogi ze szpinakiem i łososiem wędzonym 12 szt. |
15 zł |
| Talerz pierogów MIX – czego dusza zapragnie |
15 zł |
MAKARONY
Razowy makaron zapiekany ze szpinakiem i gorgonzolą
150 g / 100 g |
17 zł |
Spaghetti a’la carbonara
150 g / 100 g |
17 zł |
Penne z suszonymi pomidorami i pikantnym salami
150 g / 100 g |
18 zł |
Farfalle z borowikami w sosie śmietanowym
150 g / 100 g |
19 zł |
SAŁATKI
Sałatka Cezar
(sałata, grzanki, grillowany filet z kurczaka, czerwona cebula, pomidor, ogórek, parmezan, sos czosnkowy)
300 g |
14 zł |
Orzechowa sałatka z zapiekanym kozim serem
(sałata, kozi ser, grzanka, pomidor, czerwona cebula, sos orzechowy)
300 g |
15 zł |
Sałatka Caprese
(pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią, oliwa z oliwek)
200 g |
12 zł |
Sałatka grecka
(sałata, ser feta, pomidor, ogórek, papryka, cebula, oliwki, sos vinaigrette)
300 g |
14 zł |
RYBY
Pstrąg sauté z masłem czosnkowym i prażonymi migdałami (wg wagi)
100 g |
9 zł |
Pstrąg pieczony w sosie ziołowo-winnym (wg wagi)
100 g |
10 zł |
Stek z łososia z rusztu w sosie holenderskim
200 g |
25 zł |
Sandacz saute serwowany na liściach szpinaku z orzeszkami pini ze świeżym sokiem z cytryny
100 g |
22 zł |
MENU DLA DZIECI
Zupa pomidorowa z kluseczkami
250 ml |
6 zł |
Rosół z makaronem
250 ml |
6 zł |
Filet z kurczaka z brzoskwinią
100 g |
12 zł |
Kotlet de volaille z serem żółtym
100 g |
12 zł |
Filet rybny panierowany
100 g |
12 zł |
Spaghetti z sosem bolońskim
100 / 60 g |
12 zł |
DESERY
Naleśniki z serem, jabłkami lub truskawkami
300 g |
10 zł |
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
180 g |
10 zł |
Szarlotka na ciepło z gałką lodów w sosie toffi
250 g |
10 zł |
Tarta cytrynowa
200 g |
10 zł |
Owoce sezonowe a’la Romanow z likierem pomarańczowym serwowane w misce lodowej
150 g |
15 zł |
DODATKI
Ziemniaki opiekane
200 g |
5 zł |
Ziemniaki puree lub z wody
200 g |
5 zł |
Dufinki, frytki, ryż, kasza gryczana, kluski śląskie
150 g |
5 zł |
Zestaw surówek, bukiet warzyw gotowanych
150 g |
5 zł |
Buraczki zasmażane, kapusta zasmażana, szpinak,
marchewka z groszkiem zasmażana
150 g |
5 zł |
Sałatka sezonowa
(ogórek kiszony, mizeria z ogórków, sałatka z pomidorów sałata zielona z sosem vinaigrette lub ze śmietaną)
100 g |
5 zł |
NAPOJE ZIMNE
Sok: pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, z czarnej porzeczki, ananasowy, wieloowocowy, pomidorowy
250 ml |
5 zł |
| Sok ze świeżych owoców (pomarańczowy i grejpfrutowy) |
|
| 200 ml |
8 zł |
| 300 ml |
11 zł |
Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic
200 ml |
5 zł |
Nestea
250 ml |
5 zł |
Woda mineralna „Kropla Beskidu”
250 ml |
5 zł |
Redbull
250 ml |
10 zł |
Kawa mrożona z lodami i bita śmietaną
7,5 g / 200 ml |
10 zł |
NAPOJE GORĄCE
Kawa czarna
7,5 g / 120 ml |
5 zł |
Kawa biała
7,5 g / 120 ml |
6 zł |
Espresso
7,5 g / 50 ml |
5 zł |
Cappuccino
7,5 g / 150 ml |
7 zł |
Latte
7,5 g / 200 ml |
7 zł |
Kawa z likierem do wyboru
(Amaretto, Kahlua, Bailey’s, Advocaat)
7,5 g / 200 ml / 40 ml |
12 zł |
Kawa w tygielku
10 g / 150 ml |
6 zł |
Kawa po irlandzku
7,5 g / 200 ml / 40 ml |
15 zł |
Czekolada na gorąco
250 ml |
8 zł |
Herbata Dilmah
1,5 g / 250 ml |
5 zł |
ALKOHOLE
| Wódki |
40 ml |
| Absolut |
7 zł |
| Finlandia 7,00 zł |
7 zł |
| Wyborowa 6,00 zł |
6 zł |
| Żubrówka 6,00 zł |
6 zł |
| Wiśniówka 6,00 zł |
6 zł |
| Żołądkowa Gorzka 6,00 zł |
6 zł |
| Krupnik |
6 zł |
| Whisky |
40 ml |
| Talisker |
16 zł |
| Jameson |
12 zł |
| Ballantines |
10 zł |
| Jack Daniel’s |
12 zł |
| Cognac&Brandy |
|
| Cognac Otard V.S. |
12 zł |
| Metaxa ***** |
9 zł |
| Stock 84 |
7 zł |
| Pliska |
7 zł |
| Rum&Tequila |
|
| Bacardi Superior |
10 zł |
| Tequila Sierra silver/gold |
9 zł |
| Gin |
|
| Gin Bombay Sapphire |
9 zł |
| Gin Lubuski |
6 zł |
| Likiery |
|
| Malibu |
10 zł |
| Kahlua |
9 zł |
| Bailey’s |
9 zł |
| Amaretto |
8 zł |
| Advocaat |
5 zł |
| Martini (Bianco, Rosso, Rose, Dry) 100 ml |
8 zł |
| Campari 40 ml |
7 zł |
DRINKI
Margarita
Tequila Sierra / Sweet&Sour |
14 zł |
Daiquiri
Rum Bacardi / Sweet&Sour |
14 zł |
Campari Orange
Campari / Sok Pomarańczowy |
12 zł |
White Russian
Wódka Wyborowa / Kahlua / Śmietanka |
15 zł |
Bloody Mary
Wódka Wyborowa / Sok Pomidorowy |
12 zł |
Wściekły pies
Wódka / Grenadina / Tabasco |
8 zł |
Cuba Libre
Rum / Coca-cola |
14 zł |
Tequila Sunrise
Tequila Olmeca / Grenadina / Sok Pomarańczowy |
14 zł |
PIWO
| Tyskie but. / 0,5 l |
6 zł |
| Tyskie but. / 0,33 l |
5 zł |
| Żywiec but. / 0,5 l |
6 zł |
| Żywiec but. / 0,33 l |
5 zł |
| Lech Premium but. / 0,5 l |
6 zł |
| Dębowe mocne but. / 0,5 l |
6 zł |
| Carlsberg but. / 0,33 l |
5 zł |
| Budweiser but. / 0,33 l |
7 zł |
| Corona but. / 0,33 l |
8 zł |
| Paulaner but. / 0,5 l |
10 zł |
| Guinness extra but. / 0,33 l |
11 zł |
| Redd’s Apple but. / 0,33 l |
5 zł |
| Pilsner Urquell but. / 0,33 l |
7 zł |
| Piwo z beczki |
|
| Tyskie / 0,3 l |
5 zł |
| Tyskie / 0,5 l |
6 zł |
| Piwo bezalkoholowe |
|
| Lech (niskoalkoholowe) but. / 0,33 l |
5 zł |
WINA
| Wina deserowe |
|
Porto Don Pablo
Tawny, Portugal
100 ml |
9 zł |
Moscatel, Conde de Farnals
Valencia, Spain
100 ml |
5 zł |
Martini Asti
but. 0,75 l |
50 zł |
| Wino domowe białe i czerwone |
|
Lampka
100 ml |
5 zł |
Karafka
0,5 l |
18 zł |
Karafka
1 l |
35 zł |
|
